ラーメン・蕎麦店向け

9件の商品がございます。

片口いわし 7kg

販売価格(税込): 6,048
●原材料: いわしの節 100%(国産)

●特 徴: 甘みのある、まろやかなコクのあるだしがとれます

※1箱の規格は変わる場合がございます。
数量:

うるめいわし 7kg

販売価格(税込): 6,426
●原材料: いわしの節 100%(国産)

●特 徴: 定番商品

※1箱の規格は変わる場合がございます。
数量:

煮干し粉末 1kg

販売価格(税込): 1,296
●原材料: いわしの節 100%(国産)

●特 徴: 粉末状の為、少量でもだしが出やすく、ご好評をいただいております。ぜひ、一度お試しください。
数量:
  • オススメ

北海道産真昆布 ①50g ②100g ③500g ④1kg 上質な定番品です

販売価格(税込): 324~6,048
●用 途: だし
●特 徴: 北海道道南産の上質な真昆布です。だし昆布として最適です。
●サイズ: ①50g ②100g ③500g ④1kg

※ 日高昆布・利尻昆布・羅臼昆布なども、1kg単位で取り扱いしています。
規格:
数量:
  • オススメ

北海道産真昆布粉末 1kg

販売価格(税込): 3,780
●原材料: 真昆布(北海道産)

●特 徴: 粉末状の為、少量でもだしが出やすく、ご好評をいただいております。ぜひ、一度お試しください。

※発酵調味料・粉末醤油など、一切無添加です。天然だし本来の風味をご賞味ください。
数量:

さば厚削り 1kg

販売価格(税込): 1,944
●原材料: さばのふし(国内産)

●特 徴: しっかりとした味わいの濃厚な出汁がとれます。

●使い方: アクを取りながら、10-15分強火で煮出してください。
数量:
  • オススメ

かつお厚削り ①100g ②500g ③1kg

販売価格(税込): 453~2,808
●原材料: かつおのふし(国内産)

●特 徴: しっかりとした味わいの濃厚な出汁がとれます。そば汁、煮込み料理、豚汁などに最適です

●使い方: アクを取りながら、10-15分強火で煮出してください。

●サイズ: ①100g ②500g ③1kg
規格:
数量:

宗田かつお厚削り 1kg

販売価格(税込): 2,592
●原材料: そうだかつおのふし(国内産)

●特 徴: しっかりとした味わいの濃厚な出汁がとれます。かつお節よりも”血合い”が多く、コクのある力強い風味が特徴です。濃いめの煮物やおでん、そば汁などによく使われます。かつおや昆布と合わせることで、さらに味に深みがでます。

●使い方: アクを取りながら、10-15分強火で煮出してください。
数量:
  • オススメ

【送料無料】 業務用 混合(さば・かつお) だしパック ①無償サンプル ②70g×10個

販売価格(税込): 1,728
●原材料: さば・かつおの節 (国内産)

●特 徴: そばだし等にお使いください

●規 格: ①無償サンプル ②50g×20個 ③100g×10個
数量:
whatsdashi

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