業務用製品

13件の商品がございます。

【出汁昆布】北海道産 羅臼昆布 高級 こんぶ (①200g ②1kg)

販売価格(税込): 3,499~12,999
●用 途: だし

●特 徴: 濃厚で、しっかりとしたコク。煮物、炊き合わせや鍋物など

●サイズ: ①200g ②1kg
規格:
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【出汁昆布】北海道産 利尻昆布 高級 こんぶ (①200g ②1kg)

販売価格(税込): 3,499~12,999
●用 途: だし

●特 徴: 香り高く、濃い味わい。湯豆腐、京料理や鍋物などに

●サイズ: ①200g ②1kg
規格:
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国産厳選 かつお節 厚削り 鰹節 (100g・200g・500g・1㎏)

販売価格(税込): 810~4,318
【原材料】 かつおのふし(国内産)

【特徴】 しっかりとした味わいの濃厚な出汁がとれます。そば・うどん出汁、煮込み料理などに最適です。おつまみとしても、そのままお召し上がりいただけます

【取り方】 アクを取りながら、10-15分強火で煮出してください
規格:
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【無添加】 九州産 いりこ 煮干し いわし にぼし (120g・300g・800g・8kg)

販売価格(税込): 449~10,798
●原材料: いわしの節 (九州産)

●特 徴: 甘みのある、まろやかなコクのあるだしがとれます。香りも豊かで、そのままお召し上がりいただけます。酸化防止剤等、一切無添加です。
規格:
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国産厳選 かつお節 血合抜 花削り 鰹節 (500g)

販売価格(税込): 2,880
【原材料】 かつおのふし(国内産)

【特徴】 血合いを丁寧に取り除き、すっきりとした上品な風味。極薄削り(標準規格 0.2mmの半分以下の薄さ 0.05~0.02mm)ですので、薫りと柔らかさが違います。

【用途】 極上のすっきりとした出汁がとれます
数量:
  • ポイント2倍

国産厳選 かつお節 花削り 鰹節 (1kg)

販売価格(税込): 3,380
【原材料】 かつおのふし(国内産)

【特徴】 極薄削り(標準規格 0.2mmの半分以下の薄さ 0.05~0.02mm)ですので、薫りと柔らかさが違います。

【用途】 すっきりとした出汁がとれます。トッピングとしてもお使いいただけます
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国産厳選 かつお節 花削り 鰹節 (500g)

販売価格(税込): 2,000
【原材料】 かつおのふし(国内産)

【特徴】 極薄削り(標準規格 0.2mmの半分以下の薄さ 0.05~0.02mm)ですので、薫りと柔らかさが違います。

【用途】 すっきりとした出汁がとれます。トッピングとしてもお使いいただけます
数量:
  • ポイント2倍

【業務用 無添加 国産】一番出汁 だしパック 鰹節&昆布 50g (100g×10個入り)

販売価格(税込): 3,100
【原材料】 かつおのふし、昆布 (国内産) ※化学調味料・エキス等、一切無添加

【用途】 和食全般
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【業務用 無添加 国産】混合 だしパック さば節&かつお節 (70g×10個入り)

販売価格(税込): 2,400
【原材料】 さばのふし、かつおのふし(国内産) ※化学調味料・エキス等、一切無添加

【用途】 蕎麦・うどん出汁等のコクのある出汁
数量:

【業務用 無添加 国産】かつお 粉末 だしパック 鰹節 50g

販売価格(税込): 1,000~28,000
【原材料】 かつおのふし(国内産) ※化学調味料・エキス等、一切無添加

【鰹節の形状】 粉末状 (花かつお製造時の副産物)

【用途】 和食全般
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【業務用 無添加 国産】かつお チップ だしパック 鰹節 50g

販売価格(税込): 1,000~32,000
【原材料】 かつおのふし(国内産) ※化学調味料・エキス等、一切無添加

【鰹節の形状】 チップ状

【用途】 和食全般
規格:
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国産厳選 かつお節 血合抜 花削り 鰹節 (100g)

販売価格(税込): 840
【原材料】 かつおのふし(国内産)

【特徴】 血合いを丁寧に取り除き、すっきりとした上品な風味。極薄削り(標準規格 0.2mmの半分以下の薄さ 0.05~0.02mm)ですので、薫りと柔らかさが違います。

【用途】 極上のすっきりとした出汁がとれます
数量:
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【出汁昆布】北海道産 真昆布 高級 こんぶ (①200g ②1kg)

販売価格(税込): 2,499~9,999
●用 途: だし

●特 徴: 北海道道南産の上質な真昆布です。だし昆布として最適です。

●サイズ: ①200g ②1kg
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