商品コード:
01640

宗田かつお厚削り 1kg

販売価格(税込):
2,592
ポイント: 0 Pt
関連カテゴリ:
削り節・枯本節
業務用製品
業務用製品 > 和食店向け
業務用製品 > ラーメン・蕎麦店向け
業務用製品 > 給食・弁当店向け
●原材料: そうだかつおのふし(国内産)

●特 徴: しっかりとした味わいの濃厚な出汁がとれます。かつお節よりも”血合い”が多く、コクのある力強い風味が特徴です。濃いめの煮物やおでん、そば汁などによく使われます。かつおや昆布と合わせることで、さらに味に深みがでます。

●使い方: アクを取りながら、10-15分強火で煮出してください。
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